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Die Kategorie Pizzeria Bäckerei umfaßt alle zur Produktion einer gut gebackenen Pizza erforderliche Technik wie z.B. dem Pizzaofen oder den Durchlaufpizzaofen oder auchTunnelpizzaofen und Transportbandofen genannt . Wir bieten Ihnen mehrere Hersteller von Pizzaöfen wie z.B. die Serie aus dem Tornati Programm . Der aufstrebene Hersteller Hocatec24 kann mit einer breiten Palette aufwarten wie z.B. Pizzaöfen ,Tunnelpizzaöfen bis hin zu passenden Untergestellen, Gärschränken und Zubehörteilen wie z.B. einer gut demensionierten Pizzaschaufel . Auch der Hersteller Bartscher ist mit einer Auswahl von kleinen bis mittelgroßen Pizzaöfen vertreten . Moretti bietet 5 verschiedene Serien bzw.: Größen für jeden Anspruch an .
In seiner Grundform, eine Pizza einem Ofen gebackene, flache, meist runde Brot mit überdachter Tomatensauce und Käse mit optionalem Beilagen. Der Käse wird in der Regel Mozzarella oder Pizza-Käse . Verschiedene andere Lebensmittel können Einlagen als hinzugefügt werden, um diesen Entwurf, am typischsten Boden Fleisch und Wurstwaren , wie Salami und Peperoni , Schinken , Speck , Obst wie Ananas und Oliven , Gemüse -Früchte wie Chili und süßen Paprika und Gemüse wie Zwiebeln und Champignons . Die Kruste ist traditionell schlicht, aber mit aromatisiert werden Butter , Knoblauch , Kräutern oder Sesam . Aufgrund der Vielfalt der Zutaten in der Regel verwendet, hat Pizza gelobt worden von Ernährungswissenschaftlern als eine ausgezeichnete Fastfood . Pizza wird normalerweise heiß gegessen und wir liefern Ihnen die richtige Technik .
