Kombidämpfer
Kombidämpfer
Wir führen von Rational Kombidämpfer , Eloma Kombidämpfer, Bartscher und Küppersbusch Kombidämpfer sowie Convotherm, Rieber über Hocatec24, Retigo, Hobart Kombidämpfer , sowie Morgan Unox Kombidämpfer und Fagor Combidämpfer !
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Wir führen Kombidämpfer von Rational , Eloma, Bartscher und Küppersbusch sowie Convotherm, Rieber über Hocatec24, Retigo, Hobart und Kombidämpfer von Morgan bis zu Unox und Fagor !
Aus der Vielfalt der Garprogramme und deren Kombinierbarkeit bei einem Kombidämpfer ergeben sich für den Anwender praktisch unbegrenzte Möglichkeiten. Im Zusammenspiel mit dem richtigen Zubehör können bis zu 80 Prozent der in Profi-Küchen produzierten Speisen problemlos zubereitet werden. Ob Sie Dämpfen, Grillen, Frittieren, Backen oder Braten möchten – dank des Kombidämpfers sind alle Gararten mit nur einem Gerät abgedeckt und Kinderleicht durchführbar . Zusätzlich steht dem Anwender noch die sogenannte Regenerier-Funktion oder Finishing Funktion zur Verfügung. Mit diesem Garprogramm können vorgegarte, gekühlte Speisen in kurzer Zeit ohne Qualitätsverlust auf Verzehrtemperatur gebracht werden. Es gibt heute natürlich Kombidämpfer als Kombinationsgeräte von der Firma Lefa und der Firma WSS wo man zum einen das Gerät wie einen Kombidämpfer nutzen kann , sowie zur weiteren Verarbeitung diese Kombidämpfer zum Räuchern benutzen kann . Diese Variante von neuester Generation Kombidämpfer wäre für z.B. für Fleischereifachbetriebe eine gute produktive Wahl.
In unserer Kombidämpfer Kategorie erhalten Sie vom Rational Kombidämpfer Self Cooking Center , Rational CombiMaster CM über Convotherm Kombidämpfer bis Unox Kombidämpfer auch bis hin zu Zubehör, Reinigungsutensilien Untergestelle und Hordengestelle alles was Sie benötigen .
