RATIONAL Kombidämpfer
Rational Kombidämpfer
2 JAHRE VOLLGARANTIEVOR ORT SERVICE DEUTSCHLANDWEIT !
Weitere Unterkategorien:
Das neue Rational SelfCooking Center
SCC - SelfCooking Center whitefficiency®
Eine Menge neuer Maßstäbe werde in Energieeffiziens , Bedienungsfreundlichkeit und Garqualität gesetzt .
Für jeden Bedarf das passende Gerät:
Ob dreißig oder mehrere Tausend Essen, wir bieten das SelfCookingCenter® whitefficiency®
in der passenden Gerätegröße für jeden Bedarf.
Alle gibt es jeweils in Elektro- oder Gasausführung, die in Abmessung, Ausstattung und Leistung identisch sind. Darüberhinaus stehen Ihnen zahlreiche Sonderausführungen zur Verfügung, die eine ideale Anpassung an die spezifischen Gegebenheiten Ihrer Küche ermöglichen. Neben dem SelfCookingCenter® whitefficiency® bieten wir Ihnen unseren neuen CombiMaster® Plus in insgesamt zwölf Ausführungen.
whitefficiency®
Mehr drin. Weniger drumherum.
whitefficiency® heißt für uns, aus jedem eingesetzten Gut – sei es Zeit, Energie, Wasser, Raum oder Rohwaren – den maximalen Nutzen zu schöpfen. Kurzum whitefficiency®.
Ein ganzheitlicher Unternehmensansatz.
Minimiert Verbrauch von Energie, Wasser, Platz und Zeit,
Minimiert Ausschuss ,
Reduziert Rohwareneinsatz,
Garantiert jederzeit höchste Speisenqualität,
Rund um Service ein Produktleben lang
Gartechnologie
ClimaPlus Control®Die Mess- und Regelzentrale sorgt automatisch für das von Ihnen vorgegebene Garraumklima. Zusammen mit der marktweit effektivsten Entfeuchtungstechnik erzielen Sie krosse Krusten, knusprige Panierung sowie höchste Saftigkeit.DampfgeneratorDer Generator mit neuer Dampfregelung liefert stets 100 % hygienischen Frischdampf für beste Speisenqualität. Höchste Dampfsättigung auch im Niedertemperaturbereich verhindert jegliches An- oder gar Austrocknen der Speisen. Eine Wasserenthärtungsanlage ist nicht notwendig.Neue Strömungstechnik (Patent angemeldet)Die völlig neuartige, dynamische Luftverwirbelung sowie die besondere Garraumgeometrie bewirkt eine gleichmäßige Verteilung der Hitze im Garraum. Unentbehrlich für herausragende Gleichmäßigkeit auch bei Vollbeschickung.Zentrifugale Fettabscheidung (Patent)Das Reinigen und Wechseln herkömmlicher Fettfilter entfällt völlig. Die automatische Abscheidung von Fett im Lüfterrad hält die Garraumluft sauber und garantiert das pure Geschmackserlebnis.
