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Eloma Kombidämpfer GAS Genius T 6-11 Rechtsanschlag
6 Einschübe GN 1/1 Rechter Anschlag
Abmessungen:Breite: 925 mmTiefe: 805 mmHöhe: 840 mmGewicht: 140 kgAnzahl Einschübe: 6 x GN 1/1Einschubabstand : 6... -
Eloma Kombidämpfer GAS Genius T 6-11 Linksanschlag
6 Einschübe GN 1/1 Linker Anschlag
Abmessungen:Breite: 925 mmTiefe: 805 mmHöhe: 840 mmGewicht: 140 kgAnzahl Einschübe: 6 x GN 1/1Einschubabstand : 67... -
Eloma Kombidämpfer Genius T 10-11 Linksanschlag
10 Einschübe GN 1/1 Linker Anschlag
Abmessungen:Breite: 925 mmTiefe: 805 mmHöhe: 1120 mmGewicht: 167 kgAnzahl Einschübe: 10 x GN 1/1Einschubabstand :... -
Eloma Kombidämpfer GAS Genius T 10-11 Rechter Anschlag
10 Einschübe GN 1/1 Rechter Anschlag
Abmessungen:Breite: 925 mmTiefe: 805 mmHöhe: 1120 mmGewicht: 177 kgAnzahl Einschübe: 10 x GN 1/1Einschubabstand ... -
Eloma Kombidämpfer GAS Genius T 10-11 Linker Anschlag
10 Einschübe GN 1/1 Linker Anschlag
Abmessungen:Breite: 925 mmTiefe: 805 mmHöhe: 1120 mmGewicht: 177 kgAnzahl Einschübe: 10 x GN 1/1Einschubabstand :... -
Eloma Kombidämpfer Genius T 12-21
12 Einschübe GN 2/1 oder 24 Einschübe GN 1/1
Abmessungen:Breite: 1310 mmTiefe: 1086 mmHöhe: 1490 mmGewicht: 350 kgAnzahl Einschübe: 12 x GN 2/1Einsc... -
Eloma Kombidämpfer Genius T 20-11 Elektro
20 Einschübe GN 1/1
Abmessungen:Breite: 1030 mmTiefe: 880 mmHöhe: 1930 mmGewicht: 295 kgAnzahl Einschübe: 20 x GN 1/1Einschubabstand : 67 mm... -
Eloma Kombidämpfer GAS Genius T 12-21
24 Einschübe GN 1/1 oder 12 Einschübe GN 2/1
Abmessungen:Breite: 1310 mmTiefe: 1086 mmHöhe: 1490 mmGewicht: 365 kgAnzahl Einschübe: 12 x GN 2/1Einsch... -
Eloma Kombidämpfer GAS Genius T 20-11
20 Einschübe GN 1/1
Abmessungen:Breite: 1030 mmTiefe: 880 mmHöhe: 1930 mmGewicht: 320 kgAnzahl Einschübe: 20 x GN 1/1Einschubabstand : 67 mm... -
Eloma Kombidämpfer Genius T 20-21
40 Einschübe GN 1/1 oder 20 Einschübe GN 2/1
Abmessungen:Breite: 1310 mmTiefe: 1086 mmHöhe: 1925 mmGewicht: 495 kgAnzahl Einschübe: 20 x GN 2/1Einsch... -
Eloma Kombidämpfer GAS Genius T 20-21
40 Einschübe GN 1/1 oder 20 Einschübe GN 2/1
Abmessungen:Breite: 1310 mmTiefe: 1086 mmHöhe: 1925 mmGewicht: 530 kgAnzahl Einschübe: 20 x GN 2/1Einsch...
ProConnect – neue Intelligenz für Kombidämpfer (Joker T, Joker B):
Intuitive Bedienbarkeit
Die selbsterklärende Bedienoberfläche verbindet die bekannte Kombidämpfer-Bedienung mit nützlicher Windows-Funktionalität.
Organisieren von Garprogrammen
Mit ProConnect schreiben Sie Ihre Garprogramme bequem und schnell am PC und verwalten diese in übersichtlichen Listen – individuell nach Ihren Vorstellungen.
HACCP-Dokumentation
Lückenlose Dokumentation aller Garvorgänge und Betriebsdaten einfach auf Ihrem PC – jederzeit abrufbar.
Datenübertragung leicht gemacht
Senden Sie die Garprogramme einfach per Mausklick zentral von Ihrem PC auf
Ihre Eloma Kombidämpfer und umgekehrt – ideal, wenn Sie mit mehreren Geräten arbeiten.
Genius T > wie Genial Toll ist dieser Kombidämpfer mit dieser Steuerung wie ein Navigationssystem durch die Kochkünste der Sie zu Ihrem Wuschgarergebnis führt . Der Genius T ist in allen Geräte Größen und als Gas Kombidämpfer lieferbar . Mit Auto Clean dem patentiertem Selbstreinigungssystem von ELOMA , reversierendem Lüfter für Gleichmäßigkeit Ihres Backergebnisses setzt dieser Kombidämpfer neue Maßstäbe auch im Energie - und Wasserverbrauch . Durch das innovative Frischdampfsystem mit Feuchtesteuerung bietet der Genius T perfektes Garraumklima für Ihre Speisen . Genius T Kombidämpfer sind einfach zu bedienen , denn dieser Genius T fragt Sie nach Ihrem Wunschergebnis .
Ausstattungsmerkmale
Für Ihre Zufriedenheit der Eloma Kunden gehen wir aber noch weiter: Beispielsweise erhalten Sie von Eloma Kombidämpfer auch in Zukunft einen Einschub mehr, einen großen Garraum und die bewährte Autoreverstechnologie beim Lüfterrad um beste und gleichmäßige Bräunung zu erreichen . Der Quereinschub wurde bei jedem Kombidämpferin einen Längseinschub Aufgrund von Unfallschwerpunkten und besseres Handling mit Ihrem Kombidämpfer geändert . Unsere Garantie für größtmögliche Gleichmäßigkeit und Produktqualität wird stets und ständig bei jeder neuen kommenden KombidämpferGeneration weiterentwickelt ! Diese Qualität bietet Ihnen Eloma Kombidämpfer weltweit als Standart ! Auch die Blechabstände im Kombidämpfer sind optimal gewählt . Bei einem herkömmlichen Kombidämpfer beträgt der Blechabstand 65mm . Beim Eloma Kombidämpfer ist man Innovativ . Hersteller liefern GN Behälter mit 65mm tiefe extra für Kombidämpfer . Damit Sie Ihren Kombidämpfer voll ausnutzen können wird im Hause Eloma 67 mm Blechabstand favorisiert , damit auch alles rein passt . Die Steuerungen der Kombidämpfer sind von Modell zu Modell im Kombidämpfer wählbar . Ob mit Touch Sreen ,T Steuerung z.B. beim Genius T oder elektronischer Bedienung mit Drehknebel ähnlich der Klassik Kombidämpfer ist die B Steuerung z.B. beimKombidämpfer Multimax MB6-11 . Sie wählen was Sie für eine Steuerung wünschen oder auch benötigen . Vielen Kunden reicht zum Dämpfen, Kombination oder Heißluftbetrieb die konvensionelle elektromechanische mit elektronischen Rafinessen die A Steuerungvöllig für alle Bedürfnisse der Garvorgänge aus z.B. wie beim Kombidämpfer MA 6-11.




